Salát "Снежанка" (čte se Snežanka, v překladu Sněhůrka)

Salát Sněhůrka neboli Салата Снежанка (čte se: Salata Snežanka)

Tento salát je typický pro bulharskou kuchyň. Setkáte se s ním ale na celém Balkánském poloostrově, kde např. v Řecku je znamý jako Tzatziki. Je svěží, plný chuti a ohromně univerzální, skvěle se hodí k masu, pečené zelenině nebo třeba k bramborám.

Ingredience pro 8 porcí:

  • 450g jogurtového sýru RODOPI
  • 2 okurky
  • 3 stroužky česneku
  • 6 snítků kopru
  • sůl, olivový olej

 

Čas přípravy: 20 minut 

Okurky se pečlivě umyjí, můžou se oloupat ale nemusí, a nakrají na drobné kostičky. Následně na to se smíchají s jogurtovým sýrem, lisovaným česnekem, olivovým olejem, solí a na drobno nakrájeným koprem.

Tímto je salad připraven k servirování.

Dobrou chuť!

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení