Kefír ze Zájezdu

Domácí kefír smetanové chutě a správně husté konzistence 

Ve výrobě
Kód: 300
44 Kč
Kategorie: Produkty
Záruka: 30 dní od data výroby
Hmotnost: 0.5 kg
kefir
Tip

Domácí kefír RODOPI je vyroben za použitím mixu očkovacích kultur:

Lactococcus lactis sp. lactis

Lactococcus lactis sp. lactis biovar. diacetylactis

Lactococcus lactis sp. cremoris

Leuconostoc mesenteroides sp. cremoris

Lactobacilus kefyr

Candida Kefyr

Streptococcus unisporus

Streptococcus thermophilus

 

Domácí kefír RODOPI obsahuje 3,7% tuku, 2,1% mléčného cukru, 3,2% proteinů, 0,01% minerálních solí, kyseliny mléčné, vitaminů a jiné látky velmi cenné pro lidský organizmus.

 

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
1x
Nevyplňujte toto pole:
5
MZ Avatar autora | 18.1.2022
Tento KEFÍR je výborný a naprosto splňuje očekávání na zažívání a jestli je tam něčeho méně nebo více, je jedno jak mě, tak mým zákazníkům, kterým moc chutná. Určitě doporučuji a nějaké vyhlášky mě opravdu nezajímají viz. komentář výše.. Navíc si ho u mě ve farmářském obchodě kupují i profesionální sportovci, kteří si složení bedlivě hlídají.. Takže jen do něj a ochutnejte
NA Avatar autora Nikolay Apostolov (Administrátor) 18.1.2022
Velmi děkujeme za krásné hodnocení! Vážíme si každý názor, ale pravdou je, že se nám víc líbí ty pozitivní :-)
1
ŠM Avatar autora | 13.11.2021
Výrobek "Kefír domácí" je pro zákazníky zavádějící a legislativně (vyhláška č. 397/2016 Sb.) špatně použitý název pro tento výrobek, jelikož neobsahuje zásadní kvasinkovou kulturu (viz složení výrobku), která je pro kefír nepostradatelná z hlediska chuti, konzistence a charakteru výrobku. Doporučuji všem věnovat se složení výrobku, protože toto "Kefír" není.
NA Avatar autora Nikolay Apostolov (Administrátor) 21.12.2021
Vážený pane Marhons, velmi vám děkujeme za předložený názor. Můžeme říct, že částečně s vámi souhlasíme neboť uvedený mix očkovacích kultur, které se v našem kefíru používají nebyl úplně přesný. Proto jsme požádali o odborné stanovisko přímo výrobce těchto kultur a na základě jeho vyjádření jsme provedli odpovídající nápravu. Pravdou je, že vzniklý produkt je s nižší produkcí plynu a to ho může odlišovat od kefíru tak jak ho znáte. Ale tím, že používáme správné složení očkovacích kultur a dodržujeme stanovenou technologii výroby můžeme tvrdit, že námi vyrobení produkt je kefír. Možná slůvko "domácí" není šťastně použito, ale vycházeli jsme z kapacity naši mini mlékárny kde jedna várka je ze 100l mléka a to je množství, které se bez problémů zpracovávalo a i dnes zpracovává ve farmářské domácnosti. Popřemýšlíme jestli nebude vhodnější název farmářský kefír. Ještě jednou děkujeme za váš názor, moc pro nás znamená. Krásný den RODOPI

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení