Šopský sýr

Šopský sýr neboli Cирене по шопски (čte se: syrene po šopsky)

 

Ingredience pro 1 porci:

  • 2 vajíčka
  • 10 dkg balkánského sýra
  • 1 polévková lžice bulharského jogurtu
  • 1 rajče
  • 1 čajová lžička másla
  • 1 pálivá paprička a sladká paprika (podle chuti)

Čas přípravy: 30 minut 

 

Recept ve 3 krocích:

  1. Příprava ingrediencí

Máslo se položí na dno misky. Rajče se oloupe, nakrájí na plátky a položí na máslo. Namačká se sýr, pokryje se s ním rajčátko, přidá se bulharský jogurt, miska se uzavře víčkem a vloží do studené trouby. Trouba se nastaví na 200°C a jídlo se peče 20 minut.

  1. Přidání vajec

Po 20-ti minutách se miska vyjme z trouby, sundá se víčko a na sýr se rozbijí vajíčka. Miska se vrátí zpět do trouby a jídlo se peče až jsou vajíčka hotová. Pokud někdo rád pálivé, pak společně s vajíčky přidá do misky i pálivou papričku.

  1. Podávání hotového jídla

Před podáním se vajíčka posypou sladkou paprikou. 

Dobrou chuť!

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení