Mílí Přátelé,
je nám velkou ctí vám sdělit, že jsme dnes, 1. srpna 2019 obdrželi svoji první mezinárodní cenu!
Vámi oblíbený jogurtový sýr RODOPI byl oceněn 2 hvězdičkami od odborné poroty v prestižní gurmánské soutěži Great Taste!
Prosím, podívejte se jak ho viděli a chutili gurmáni z poroty:
Table 4: Bright ivory-white, smooth textured, cheese. Creamy with pleasant texture and flavour. Yoghurt 'flavour' is subtle. Very adaptable cheese would work well from accompanying smoked salmon to a cheesecake. Versatile. One judge while agreeing this is well balanced, thought it may benefit from a slightly heavier yogurt flavour.
Table 99G: A well developed yoghurt cheese, we like the slightly 'uddery' notes that give this real character. There is balance of milk, yoghurt and cheese - and we enjoy the flavour of each.There is almost a touch of goat/sheep here - the texture is a touch chalky, powdery? All of this gives us cause to enjoy and ruminate!
Table 1: Lovely lactic acid aromas. Creamy, delicious, with lactic and grassy notes and a touch of natural sweetness. Long lasting balance.
Jsme nesmírně šťastní, že naše produkty byly oceněny i odborníky protože jak jsou skvělé víme už dávno a to především díky vám, naši věrní Přátelé!
Máme vás všechny moc rádi.
Váš Jogurtman