Tvaroh plnotučný

Tvaroh plnotučný z farmářského mléka

Kód: 201/500
od 80 Kč
Kategorie: Produkty
Záruka: 25 dní od data výroby
tvaroh 1024
Novinka Tip
Objem, ml: 500
Ve výrobě | 201/500
80 Kč
Váha, g: 1000
Ve výrobě | 201/100
160 Kč

Příprava tvarohu RODOPI probíhá v souladu s bulharskou recepturou. Mléko se pasterizuje, ochladí a naočkuje původní bulharskou kulturou, jejíž základem jsou bakterie Lactobacillus bulgaricus a Streptococcus thermophilus. Po vyzrání se nakrájí na velké kousky a zahřeje tak aby se srazil a oddělila se od něho syrovátka. Za občasného míchání se nechá zrno uzrát. Po ochlazení následuje jeho slití do platínka kde se v klidu odkapá.

Ani tento produkt RODOPI neobsahuje žádná E-čka přesto vám v lednici vydrží 2 až 3 týdny.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: