Jogurtová kultura - bio jogurt - 10 sáčků 1 sáček pro 5l jogurtu

Bifido acidofilní jogurt je fermentovaný mléčný výrobek se silným probiotickým účinkem. Tento jogurt obsahuje symbiotickou kulturu pro výrobu bulharského jogurtu obohaceného o jedinečný komplex Bifidobacterium sp. a Lactobacillus acidophilus.

Na dotaz
Kód: 214
333 Kč
Kategorie: Produkty
Záruka: 1 rok
Hmotnost: 0.01 kg

Bifidobakterie hrají důležitou roli pro udržení optimálního zdravotního stavu lidského těla. Jsou nezbytnou součástí přirozené střevní mikroflóry od útlého věku. Jejich schopnost projít žaludeční bariérou, implantovat se na stěny střeva a potlačit nežádoucí mikrobiální druhy z nich činí skutečné sanitáře střevního traktu. Lactobacillus acidophilus produkuje antibiotické látky (Acidophilin a Lactocidin) a inhibuje nežádoucí mikrobiální druhy (Salmonella, Shigella, Staphilococcus aureus, Escherihia). Jejich metabolická aktivita pomáhá detoxikovat tělo a stimulovat imunitu. Konzumace mléčných výrobků s aktivními bifidobakteriemi a laktobacilem je ideální způsob, jak udržovat rovnováhu střevní mikroflóry.

Složení:
Minimálně 1,1 miliardy životaschopných buněk na 1 gram: Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium adolescentis.

Balení:
10 sáčků po 1 gramu

Podmínky skladování:
2 roky při teplotě od 0 do 10 °C nebo
1 rok při teplotě do 20 °C na suchém,
tmavém místě, mimo sluneční světlo.
Datum spotřeby je vyznačeno na spodní
části obalu. Neskladujte otevřené sáčky.

Dávkování:
Každý sáček je určen k naočkování 1 až 5 litrů mléka.

Způsob přípravy:
Zahřejte mléko (1 až 5 litrů) na 95 ºC, udržujte na této teplotě min. 15 minut, potom ochlaďte na 38 - 40 ºС. Přidejte startovací kulturu z jednoho sáčku a dobře promíchejte, aby se rozpustila. Nádobu s naočkovaným mlékem zabalte, případně zabalenou vložte do termoboxu. Naočkované mléko nechte bez míchání kysat při teplotě 45 ºC po dobu 8 - 10 hodin. Po té nádobu opatrně (bez třepání či míchání) vyjměte z termoboxu a vložte do lednice. Po ochlazení na 10 ºC je produkt připraven ke spotřebě. Kvalita hotového výrobku závisí na kvalitě použitého mléka. Pokud nejste s výsledkem spokojeni, použijte jiné mléko.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení