Mini mlékárna RODOPI vyhlásila vánoční prázdniny od 23. 12. 2019 do 6. 01. 2020! Poslední objednávky budou rozváženy v pátek, 20. 12. 2019!

Bílý jogurt z kozího a ovčího mléka

 
 

Bílý jogurt  z kozího a  ovčího mléka

Dostupnost Momentálně nedostupné
85 Kč    
Kód produktu 117
Značka Mlékárna Fermer, Bulharsko
Webová stránka značky mandrafermer.com
Kategorie Ostatní jogurty
 

Přírodní jogurt FERMER se vyrábí z čerstvého kozího (70%) a ovčího (30%) mléka.

Kozí mléko je svým složením nejbližším mateřského mléka. Podle expertů kozí mléko mnohem víc odpovídá fyziologickým potřebám člověka nežli mléko kravské. Poněvadž kozy jedí především kůru stromů a  keřů, jejich mléko  obsahuje  násobně více křemíku, draslíku a kobaltu v porovnání s jinými druhy mlék. Tuky v něm  jsou obzvlášť lehce stravitelné a tento užitečný produkt obdarovává lidi mladostí a zdravím.

Kromě mléka obsahuje symbiotické kultury, které byly izolovany v bulharských horách Rodopi. Tyto kultury tvoří bakterie Lactobacillus bulgaricus a Streptococcus thermophilus a přidávají jogurtu onu specifickou, příjemně mléčně kysanou chuť a vůni. 

Příprava jogurtu probíhá v souladu s původní bulharskou recepturou: mléko se pasterizuje, naočkuje se, rozleje se do sklenic, nechá se dozrat a pak se ochladí. Hotový jogurt vydrží v ledničce minimálně 30 dní i když nemá v sobě žádné konzervanty. Ale co je zajímavější - zůstává přitom živý!

Hmotnost 0.53 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.